Kankina mieguistumas, apetito stoka, nuovargis? – vartokite produktus, kuriuose daug geležies

Geležies trūkumas ypač jaučiamas pavasarį. Didžiausia problema, kad geležies trūkumo, kuris dažnai perauga į anemiją, ilgai neparodo jokie požymiai. Anemija – tai būsena, kai kraujyje sumažėjus eritrocitų ir juose esančio hemoglobino mūsų organizmas nebegauna pakankamai deguonies. Žmogus pradeda jausti nuovargį, mieguistumą, apetito stoką, dirglumą. Krenta darbingumas. Dar vėliau pastebimi požymiai: blyški oda, įtrūkę lūpų kampai, trapūs nagai, slenkantys plaukai.
Ar galime sau padėti? Kokiuose maisto produktuose gausu geležies?

Daugiausia geležies yra šiuose maisto produktuose:
– Žalios spalvos lapinėse daržovėse, pvz. špinatuose, petražolėse, dilgėlėse, garžgraistė (rukola), kopūstuose. Kuo žalia spalva ryškesnė,  tamsesnė, tuo šios daržovės Jums vertingesnės.
– Rugiuose bei grikiuose, tačiau nebalinkite grikių pienu, nedėkite grietinės ir neužgerkite balta kava. 
– Ankštiniuose augaluose
, (lęšiai, pupelės), jų mūsų racione mažai, o tikrai kiekius reikėtų didinti, jie vertingi ne tik dėl geležies, bet ir dėl daugelio kitų savybių.
– Burokėliuose – šį vaistą nuo mažakraujystės manau visi žino, valgykite dažnai, galima ir šviežius, tačiau nederinkite su pieno produktais ir atsargiai elkitės su burokėlių sultimis.
– Mėsoje, daugiausia jautienoje ir avienoje, tačiau pastaroji ypatingai riebi mėsa, kurios reikėtų vengti, geriau rinkitės kitą puikų šaltinį – triušieną. Tuo tarpu kiaulienoje geležies mažai. Ypatingai geras geležies šaltinis – elniena ir stirniena, tačiau mažai kas gali šia mėsa pasimėgauti. Kiek kur geležies priklauso net ne tik nuo gyvūno, bet ir nuo skerdienos dalies, pavyzdžiui vištienos krūtinėlėje geležies ypatingai mažai, o šlaunelėse- yra.
– Gyvūnų subproduktuose: kiaulių, veršienos ir jautienos kepenyse yra ypatingai daug geležies ir daug toksinių medžiagų, ypatingai pramoniniu būdu augintų gyvulių kepenyse. Jei turite galimybę rinkitės jauno gyvulio, auginto namuose kepenėles. Kitu atveju kepenėlės nerekomenduojamos valgyti dažniau, kaip kartą per mėnesį. Jautienos liežuvyje yra dvigubai mažiau geležies nei jautienos kepenyse, bet dvigubai daugiau, nei jautienos mėsoje.
– Pagarduose: krienuose, sezamų ir moliūgų sėklose.
– Džiovinti vaisiai (pvz. džiovinti abrikosai) taip pat gali būti puikus geležies šaltinis, tačiau jų daug valgyti nevalia dėl didelio cukraus kiekio.
Pakoreguokite savo mitybą, padidinkite aukščiau išvardytų produktų vartojimą pagal pateiktas rekomendacijas ir po šešių mėnesių rezultatai jus nustebins, nes pokytis bus akivaizdus.

Parengta pagal mitybos specialistės Vaidos Kurpienės rekomendacijas

 

 

 

Kaip paskatinti vaikus noriai valgyti ir domėtis maistu?

Augančiam organizmui reikalingi vitaminai ir energija, o juos gauti su tinkama mityba – būtina. Kaip paskatinti vaikus noriai valgyti ir domėtis maistu?

Nesubalansuota mityba gali paveikti vaiko vystymąsi ir augimą. Per didelis kiekis mažai maistingų medžiagų ir kalorijų turi įtakos vaiko nutukimui.

Įpročiai formuojasi nuo ankstyvos vaikystės, kuomet pats geriausias laikas vaikams rodyti pavyzdį ir kurti įpročius. Vaikai mokosi stebėdami savo tėvus, todėl tikėtina, kad paaugęs jis rinksis valgyti tokį maistą, kokį valgo jo tėvai ir artimieji.

Puiki pradžia – sveiki užkandžiai. Juos galėtų sudaryti vaisiai, daržovės, riešutai. Svarbu padėti vaikui pasirinkti kokybiškus produktus ir tinkamą maisto porcijos dydį. Dar labai svarbi kasdienės rutinos dalis – kasdien, tuo pačiu metu, pusryčiauti, pietauti ar vakarieniauti. Taip ne tik sukuriame šeimos tradicijas – valgyti drauge, bet ir ruošiame vaiką darželio režimui.

Būtina leisti vaikams patiems pasirinkti tam tikrus patiekalus ar produktus. Pavyzdžiui, leiskite jam pasirinkti iš kelių skirtingų vaisių ar kitų sveikų užkandžių.

Pagalvokite apie spalvingesnius ir smagesnius maisto pateikimo būdus. Pavyzdžiui, vietoj virimo – kepkite, praturtinkite daržovėmis ar įdėkite į spalvingus indus.

Niekada maisto nenaudokite kaip paskatinimo ar bausmės priemonės. Tai ypač aktualu, kai kalbame apie desertą, kaip paskatinimo priemonę už įvykdytas užduotis ar pasiekimus. Jei vaikas atsisako pagrindinio patiekalo, neskubėkite jo „bausti“ neduodami deserto. Toks elgesys vaikui gali signalizuoti, kad desertas kur kas vertingesnis nei sveikas, sotus pagrindinis patiekalas. Pravartu, prieš gaminant pasitarti su vaiku, ką norėtų valgyti arba duoti jiems pasirinkti iš kelių galimų variantų. Taip suteiksite ir pasirinkimo laisvę, ir tikimybę, kad maistas bus suvalgytas.

Vaikams labai patinka sužinoti, kaip auga vaisiai ir daržovės, kaip maistas atkeliauja ant virtuvės stalo. Todėl labai svarbu su jais apie tai kalbėti, pakviesti apsipirkti drauge, jei turite galimybių – sodinkite ir stebėkite augimo procesą kartu.

Parengta pagal „Sodinčiaus“ edukacinio projekto medžiagą

SVEIKATOS DIENOS MAŽEIKIUOSE’ 2019

SVEIKATOS DIENOS MAŽEIKIUOSE’ 2019 – jau tradicija tapęs Biuro renginys, kurio metu, suteikiame visiems rajono gyventojams galimybę išgirsti įdomias svečių paskaitas, išbandyti įvairias fizinio akyvumo rūšis – NEMOKAMAI.

BALANDŽIO 1-5 DIENOMIS 🌿☘️🥀🎋🌈

Jums reikia tik ☎️☎️☎️ paskambinti 8-443-41499 ir registruotis į jus dominančius užsiėmimus. 
Kviečiame visus aktyviai sutikti pavasarį !

Mažeikiuose vyko sveikatai palankių patiekalų gamyba

Visos šios nuotraukos atspindi naujojo vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašo produktus, kurie, kaip įsitikinome, puikiai pritaikyti gaminti ugdymo įstaigose. Labai svarbu kalbėti ne tik apie pasikeitimus, bet ir apie sveikatai palankų, sveikatinantį maistą, ypač kai kalbama apie jautriausią visuomenės dalį – vaikus.  Renkantis maisto produktus, reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į energinę vertę, bet ypač į tokius sveikatai svarbius mitybos aspektus, kurie daro neigiamą poveikį mūsų sveikatai: kaip sočiųjų riebalų, cukrų ar druskos kiekius.

 

 

 

 

 

 

 

 

Taigi vakar (03.05) Mažeikių politechnikos mokyklos Viekšnių skyriuje vyko pecializuoti praktiniai kvalifikacijos kėlimo kursai „Sveikos mitbos standartas“ sudaryti iš dviejų dalių:

  • Teorinė dalis: sveikatai palankūs patiekalai vaikų valgiaraštyje. Rekomenduojami maisto produktai ir patiekalai. Tausojantys gaminimo būdai. Patarimai ir rekomendacijos kaip gaminti, kad būtų išsaugota kuo daugiau naudingų vaiko organizmui maistinių ir kitų vertingų medžiagų, kaip praturtinti patiekalus vertingomis medžiagomis. Kulinarijos naujovės, technologijų taikymas bei maisto pateikimo tendencijos vaikų ugdymo įstaigose. Lektorė: Laura Blaževičiūtė.
  • Praktinė dalis, kurioje vyko sveikatai palankesnių  patiekalų gamyba, degustacija bei vertinimas. Lektorė: Giedrė Ciukšienė, Vyr. profesijos mokytoja iš Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro.

 

Susirinkęs Mažeikių rajono ikimokyklinio ugdymo maisto organizavimo specialistų būrys buvo supažindintas, kaip formuoti, ugdyti ir skleisti sveikos mitybos ir sveikos gyvensenos principus, raštingumą bei sąmoningumą visoje visuomenėje, kokiais būdais skatinti šeimų sąmoningumą sveikai maitintis. Moterys džiaugėsi galimybe gaminti sveikatai palankius patiekalus, jų grupelėse pagamino net 5: vištienos ir daržovių iešmeliai; pilno grūdo miltų lietiniai su daržovėmis ir sūriu; trinta moliūgų sriuba su lęšiais; varškės apkepas su bananais ir džiovintomis slyvomis; daugiaryžis su daržovėmis ir malta kalakutiena

Nuoširdžiai dėkojame viešnioms. Tikimės netolimoje ateityje antruoju etapu mokymus galės išklausyti mokyklų maisto organizavimo personalas. Sekite informaciją.

ŠIRDIES IR KRAUJAGYSLIŲ LIGŲ IR CUKRINIO DIABETO RIZIKOS GRUPIŲ ASMENŲ SVEIKATOS STIPRINIMO PROGRAMA

Vasario 14 d. Mažeikių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biure vyko „sveikos širdies dienos paminėjimas“ – kurio metu pristatyta ŠIRDIES IR KRAUJAGYSLIŲ LIGŲ IR CUKRINIO DIABETO RIZIKOS GRUPIŲ ASMENŲ SVEIKATOS STIPRINIMO PROGRAMA. Ja siekiama efektyviau stiprinti rizikos grupių asmenų sveikatą, supažindinti šiuos asmenis su širdies ir kraujagyslių ligų ir cukrinio diabeto rizikos veiksniais, sveikos gyvensenos principais, išmokyti keisti gyvenseną, valdyti stresą, pasirinkti sveikatai palankią mitybą bei fizinį aktyvumą.

Gausiai susirinkę miesto gyventojai ir svečiai – diabetikų klubas „Žemaičių spėka“ – matavosi cukraus kiekį kraujyje, analizavo savo kūno sudėtį: raumenis, riebalus, skysčių kiekį, metabolinį amžių.

Specialistė Vida Šakienė kalbėjo apie motyvaciją ir pokyčius savo sveikatos labui.

Specialistės (Ramute ir Martyna) svėrė ir aptarė gautus rezultatus, kurie, tiesą sakant, „neblizgėjo“ – didžioji dalis žmonių turi antsvorį arba yra nutukę, vėliau susirinkusieji prisipažino, kad yra fiziškai neaktyvūs ir nesivadovauja sveikos gyvensenos principais. Beliko visus pakviesti drauge keisti savo neteisingus kasdienius įpročius. Jau kitą savaitę visi rinksis į grupines mankštas ir atliks mitybos namų darbus.

Sveikata darbo vietoje

Kiekvienas euras, investuotas į sveikatos stiprinimą darbe, grąžina nuo 2,5 iki 4,8 Eur, o nedarbingų dienų skaičių sumažina net 12–36 proc.!
Vis daugiau Lietuvos įmonių (įstaigų) vykdo įvairios apimties sveikatos stiprinimo darbe veiklas, kurios dažniausiai apima veiksmus (pvz., komandinės varžybos, žygiai baidarėmis). Visgi tokios veiklos paprastai kai kuriems darbuotojams netinka. Dažnai tai fiziškai pasyvūs, turintys antsvorio ir (ar) nutukę darbuotojai, kurie arba neketina keisti savo elgsenos ir net nemano, kad turi problemų, arba dar tik pradeda suvokti, jog reikėtų keisti savo elgseną. Žmonės (šiuo atveju darbuotojai) yra nevienodai pasiruošę ir motyvuoti keisti savo elgseną, tad jiems reikia skirtingų postūmių.
Mažeikių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras siekia padėti rūpintis darbuotojų sveikata ir kurti sveiką įmonę.
Programos „Sveikata darbo vietoje“ tikslas – skatinti sveikos gyvensenos iniciatyvas įmonėse, ugdyti sveikos gyvensenos įgūdžius bei domėjimąsi savo sveikata.

Pažiūrėkite, kaip mums sekėsi Mažeikių rajono savivaldybėje. Puiki pradžia – pusė darbo. Pirminis tikslas – kūno sudėties analizė – supažindinti darbuotojus su jų kūno riebalais, visceraliniais riebalais, raumenimis, skysčių kiekiu, metaboliniu amžiumi ir kitais rodikliais – įgyvendintas. Prisipažinsime, per dvi analizės dienas – buvo ir labai laimingų, ir nuliūdusių, ir labai susirūpinusių,  bet toks mūsų tikslas, to mes ir siekiame, kad neeikvodami papildomų laiko resursų, darbuotojai būtų „priversti“ pagalvoti apie savo sveikatą – neįkainojamą turtą. Užduoti namų darbai, lauksime jų atliktų, o kolegė jau ruošiasi kitam apsilankymui tema: „Mankšta darbo vietoje“.
Tik nuo žmonių sąmoningumo ir pastangų – situacija arba gerės, arba sveikata kentės. Numatyti dar bent penki susitikimai bei individualios konsultacijos su šios įstaigos darbuotojais.
Jeigu ir jūs norite skirti dėmesio savo įstaigos/įmonės darbuotojams – rašykite mums: mazeikiuvsb@gmail.com arba skambinkite jau dabar: 8-443-41499.

KAIP PER DIENĄ SUVARTOTI KUO DAUGIAU IR KUO ĮVAIRESNIŲ DARŽOVIŲ ???

Daržovėse ir vaisiuose yra nemažai medžiagų, apsaugančių nuo onkologinių ligų atsiradimo, todėl gausiai valgant daržovių ir vaisių galima išvengti daugiau nei dešimties vėžio lokalizacijų. Nustatyta, kad didesnis kryžmažiedžių daržovių (brokoliai, lapiniai kopūstai, kininiai kopūstai, žiediniai kopūstai, ropės, briuselio kopūstai) vartojimas gali sumažina žarnyno, skydliaukės, kasos ir plaučių vėžio riziką, o vartojant žaliąsias lapines daržoves galima apsisaugoti nuo plaučių vėžio. Organizme maistinių skaidulų dalinio skaldymo metu žarnyne atsiranda trumpų grandinių riebalų rūgščių, iš kurių susidaro medžiagos – butiratai, veikiantys kaip vėžinių ląstelių proliferacijos inhibitoriai, galintys apsaugoti nuo metastazių.
  • Daržoves būtina valgyti kiekvieną dieną ir kiekvieno valgio metu arba užkandžiaujant.
  • Pabandykime kiekvieno valgio metu užpildyti apie pusę maisto lėkštės daržovėmis.
  • Įvairovė yra raktas į sveiką mitybą, todėl eksperimentuokime, kiekvieną kartą valgydami vis kitokių daržovių, t. y. įvairių atspalvių – žalių, geltonų, oranžinių, raudonų; šviežių, virtų, šaldytų, troškintų ir pan.
  • Dar vienas paprastas patarimas, galintis padėti dažniau vartoti daržoves – laikykime jas matomoje vietoje ir visada prisiminsime, kad jų reikia valgyti kiekvieną dieną kelis kartus per dieną.
  • Reikėtų stengtis valgyti daugiau sezonines daržoves, kai jų galima daugiausiai užauginti ar nusipirkti, o jų skonis ir kokybė – pats geriausias.
  • Rekomenduojama valgyti ekologiškai užaugintas daržoves.

Parengta pagal Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro rekomendacijas

Lapkričio 14 d. – Pasaulinė diabeto diena

Pasaulio sveikatos organizacijos iniciatyva šią dieną minima Pasaulinę diabeto diena, ja siekiama atkreipti visuomenės dėmesį į diabeto epidemijos mastą pasaulyje.  2018 m. Pasaulinės diabeto dienos tema yra „Šeima ir diabetas“, kurios tikslas – padidinti supratimą apie diabeto poveikį sergantiesiems ir jų šeimos nariams, organizuoti jų palaikymo tinklą bei skatinti šeimos vaidmenį diabeto valdymo, priežiūros, prevencijos ir ugdymo srityse. Kitaip tariant, siekiama akcentuoti šeimos svarbą visais ligos vystymosi etapais:

  1. užkertant kelią diabetui,
  2. atpažįstant susirgimo diabetu simptomus,
  3. valdant diabetą.

Lietuvoje sergančių diabetu asmenų  skaičius 2017 m. siekė per 107 tūkst. Dauguma šių atvejų yra 2-ojo tipo cukrinis diabetas, kurio galima išvengti taikant sveikos gyvensenos principus: reguliariai užsiimant aktyvia fizine veikla bei sveikai ir subalansuotai maitinantis. Šeimoms tenka vienas  pagrindinių vaidmenų sprendžiant diabeto valdymo aspektus, kuriuos reikia keisti, kai šeimos rate būtų užtikrinamas palaikymas, ištekliai ir sveika aplinka  sergančiajam.

1 iš 2 žmonių, kurie šiuo metu gyvena su 2-ojo tipo cukriniu diabetu, liga nėra diagnozuota. Ankstyva diagnozė ir gydymas yra labai svarbūs siekiant užkirsti kelią diabeto komplikacijoms (diabetas yra vyraujanti širdies ligų, insulto, aklumo, inkstų nepakankamumo ir apatinių galūnių amputacijos priežastis) ir pasiekti teigiamų gydymo rezultatų. Diabetas gali tapti aktualus visoms šeimoms, todėl visiems yra gyvybiškai svarbu atpažinti jo simptomus ir suvokti  rizikos veiksnius.

Kaip minėta, tarp sergančiųjų diabetu vyrauja 2-ojo tipo diabetas (90 proc. visų sergančiųjų pasaulyje), kuriam būdingi šie požymiai:

dažnas šlapinimasis,

didelis troškulys,

vis didėjantis alkis,

svorio mažėjimas,

nuovargis,

negebėjimas susikaupti ar išlaikyti dėmesį,

suprastėjusi rega,

vėmimas ir skrandžio skausmai (dažnai painiojami su gripu).

Artimiausios aplinkos žmonės pirmiausia turi galimybę pastebėti pakitimus, todėl šeimos vaidmuo itin svarbus ankstyvajai diabeto diagnostikai.

Visgi svarbiausias sergamumo diabetu mažinimo veiksnys yra prevencija. Ypač didelę reikšmę čia taip pat turi šeima, kadangi vienas pagrindinių prevencijos veiksnių, galinčių padėti užkirsti kelią diabetui, yra mityba. Tarptautinė diabeto asociacija ragina laikytis šių mitybos rekomendacijų:

vietoje vaisių sulčių, sodos vandens ar kitų saldintų gėrimų rinktis vandenį, nesaldintą arbatą ;

kiekvieną dieną suvalgyti mažiausiai tris porcijas daržovių;

kiekvieną dieną suvalgyti iki trijų porcijų šviežių vaisių;

užkandžiams rinktis riešutus, šviežius vaisius ar nesaldintą jogurtą;

riboti alkoholinių gėrimų vartojimą;

valgyti liesos baltos mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių patiekalus bei vengti perdirbtos mėsos;

vietoje šokolado ar džemo valgyti žemės riešutų sviestą;

rinktis viso grūdo duonos produktus, ruduosius ryžius ar visagrūdžius makaronus;

teikti pirmenybę nesočiųjų riebalų vartojimui kasdienėje mityboje.

Kitas svarbus diabeto prevencijos tikslas – skatinti fizinį aktyvumą, atsižvelgiant į kiekvieno žmogaus individualias galimybes bei integruojant jį į kasdienes veiklas (intensyvus vaikščiojimas, bėgiojimas, sodininkystės ar kiti aktyvūs buities darbai).

Siekdami kuo mažesnio sergamumo bei mirtingumo nuo cukrinio diabeto, turime suvokti, jog reikalinga nuolatinė diabeto rizikos veiksnių korekcija. Visapusiška įvairių sričių sveikatos priežiūros specialistų pagalba yra prieinama daugeliui Lietuvos gyventojų, dalyvaujant Širdies ir kraujagyslių ligų ir cukrinio diabeto rizikos grupių asmenų sveikatos stiprinimo programoje.

Šios programos tikslas – supažindinti su širdies ir kraujagyslių ligų bei cukrinio diabeto rizikos veiksniais, išmokyti keisti gyvenseną, valdyti stresą, pasirinkti sveikatai palankią mitybą bei fizinį aktyvumą ir taip stiprinti rizikos grupės asmenų sveikatą. Programoje gali dalyvauti  40–65 m. amžiaus asmenys, priklausantys širdies ir kraujagyslių ligų bei cukrinio diabeto rizikos grupei, tačiau šiomis ligomis dar nesergantys.

Norėdami dalyvauti šioje nemokamoje programoje, kreipkitės į savo šeimos gydytoją, o tada skambinkite mums, į visuomenės sveikatos biurą, registruotis dalyvauti šioje sveikatą stiprinančioje programoje, tel.: 8-443-41499

Informacija parengta pagal Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro duomenis. Daugiau: http://www.smlpc.lt/lt/neinfekciniu_ligu_profilaktika/ligu_profilaktika/pasauline_diabeto_diena_2018_diabetas_susijes_su_kiekviena_seima.html 

Europos sveikos mitybos dienos paminėjimas

Lapkričio 8-oji paskelbta Europos sveikos mitybos diena. Šią dieną Europos šalyse visuomenė skatinama maitintis sveikai, organizuojami renginiai, kuriuose pasakojama apie tinkamos mitybos principus.

Pastaraisiais dešimtmečiais daugelyje Europos šalių, tarp jų ir Lietuvoje atliktų gyventojų mitybos tyrimų duomenys rodo blogėjančią gyventojų mitybą. Gyventojų mityba nėra palanki sveikatai ir dažnai neatitinka sveikos mitybos rekomendacijų: nepakankamai vartojama daržovių ir vaisių, grūdinių produktų, ypač viso grūdo produktų, žuvies ir žuvies produktų, t. y. vartojama per mažai sveikatai palankių maisto produktų. Sumažėjus fiziniam aktyvumui, padidėjus didelio kaloringumo maisto ir gėrimų prieinamumui bei dėl to pasikeitus maitinimosi įpročiams ir gyvenimo būdui, kartu su nutukimu daugėja kraujotakos sistemos ligų, II tipo cukrinio diabeto, arterinės hipertenzijos atvejų, tam tikrų rūšių vėžio ir kitų su antsvoriu ir nutukimu susijusių ligų. Lietuvos rinkoje yra dar gana daug sveikatai nepalankių ir palyginti mažai sveikatai palankių maisto produktų, t. y. maisto, turinčio mažesnį cukraus, druskos, sočiųjų riebalų rūgščių, transriebalų rūgščių, didesnį skaidulinių medžiagų ir pan., kiekį, taip pat yra aktyvi sveikatai nepalankaus maisto reklama.

Šią dieną Mažeikių Trečiojo amžiaus universiteto studentai ne tik prisiminė sveikos mitybos principus, pakartojo pagrindines produkto sudedamąsias dalis ir jų normas, bet ir savo žinias atskleidė sveikos mitybos protmūšyje: „Maistas-gyvenimo malonumas“. Azartas, karšta diskusija, pasidalinimas žiniomis apie maistą – štai tokia puiki popietė praleista drauge.

Pakartokime – pagrindiniai sveikos mitybos principai:

  • valgyti kuo įvairesnį maistą
  • valgant kuo ilgiau kramtyti maistą
  • vengti užkandžių ir greito maisto
  • vartoti kuo daugiau šviežių maisto produktų
  • valgyti daug daržovių, vaisių ir grūdinių produktų
  • rinktis produktus, kuriuose yra kuo mažiau konservantų, dažiklių, saldiklių
  • nepersivalgyti, bet ir nebadauti
  • saikingai vartoti cukrų, druską
  • vengti kavos ir alkoholio
  • gerti pakankamai vandens (rekomenduojama 1,5-2 litrus per dieną).

Atminkite priežodį: gyvenkime ne tam, kad valgytume, o valgykime tam, kad gyventume.

Daugiau apie sveiką mitybą ir jos principus

: http://www.smlpc.lt/lt/mityba_ir_fizinis_aktyvumas/mityba/_europos_sveikos_mitybos_diena_mazinkime_cukraus_vartojima.html

 

Apsinuodijimas grybais

Gydytojai, gydantis ūmius apsinuodijimus, grybus skirsto į mirtinai pavojingus ir tokius, kurie sukelia lengvesnį apsinuodijimą.

  • Suvalgius grybų, kurie gali sukelti mirtiną apsinuodijimą, pirmieji simptomai išryškėja ne anksčiau nei po 5 val., t. y., pykinimas, vėmimas, viduriavimas.
  • Suvalgius ne mirtinai nuodingų grybų, pirmieji apsinuodijimo požymiai kaip pykinimas, vėmimas ir viduriavimas išryškėja nuo 15 minučių iki 2 val.

Bet kuriuo atveju, įtarus apsinuodijimą grybais nebandykite gydytis patys, skubiai kreipkitės pagalbos į gydytojus – pirmiausia toksikologus. Visais atvejais grybais apsinuodijęs žmogus turi būti kuo greičiau vežamas į ligoninę.

Jei apsinuodijęs žmogus yra sąmoningas, paklauskite, kada valgė grybų. Jei grybų valgė ką tik, galima sukelti vėmimą. Duokite išgerti stiklinę šilto vandens ir patarkite pirštais sudirginti liežuvio šaknį, kad tai sukeltų vėmimą.

Jei simptomai atsirado po ilgojo slaptojo laikotarpio (t.y., daugiau kaip 5 valandų), nedelsdami kvieskite greitąją medicinos pagalbą arba patys kuo skubiau vykite į ligoninę. Jei nukentėjusysis nesąmoningas, atverkite kvėpavimo takus ir nustatykite, ar kvėpuoja. Jei žmogus kvėpuoja, paguldykite jį į stabilią šoninę padėtį, kad vemdamas neužspringtų. Skubiai kvieskite greitąją medicinos pagalbą.

Jei nėra kvėpavimo, atlikite 30 krūtinės ląstos paspaudimų ir 2 kartus įpūskite per burną oro.