Veikliosios su maistu besiliečiančios žaliavos ir gaminiai – skirti prailginti supakuoto maisto saugojimo laiką arba išlaikyti, pagerinti jo būklę. Jie yra sąmoningai sukurti taip, kad juose būtų sudedamųjų medžiagų, kurios išskirtų medžiagas į supakuotą maistą ar į maistą supančią aplinką arba jas sugertų.
- Plastikiniai vaisių maišai, kurie yra prisotinami etileno dujomis.
- Deguonies sugėrikliai (apsaugo maisto produktą nuo deguonies poveikio, prailgina jo tinkamumo vartoti laiką).
- Antimikrobinis pakavimas (veiklioji medžiaga nėra išskiriama į maisto produktą, tačiau ji lieka imobilizuota (nejudri) pakuotės paviršiuje).
Protingosios su maistu besiliečiančios žaliavos ir gaminiai (protingosios žaliavos ir gaminiai) kontroliuoja supakuoto maisto arba maistą supančios aplinkos būklę.
- Pakuotės su laiko ir temperatūros indikatoriais.
Parengta pagal Europos Sąjungos Komisijos Reglamentą (EB) Nr. 450/2009