Kas tai?
Pritaikytas maitinimas organizuojamas vaikams, kuriems dėl alergijos, maisto netoleravimo, virškinimo sistemos ligos ar kito sveikatos sutrikimo reikalingas individualius sveikatos poreikius atitinkantis maitinimas.
Mažeikių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro mitybos specialistas pagal gydytojo raštiškus nurodymus:
- parengia arba koreguoja pritaikyto maitinimo valgiaraštį;
- parengia patiekalų receptūras ir technologines korteles;
- apskaičiuoja patiekalų energinę ir maistinę vertę;
- konsultuoja ugdymo įstaigos darbuotojus dėl parengto valgiaraščio taikymo.
Valgiaraštis rengiamas atsižvelgiant į vaiko amžių, ugdymo įstaigoje gaunamus maitinimus, gydytojo nurodytus maisto produktų apribojimus ir kitus individualius vaiko poreikius.
Kam skirta paslauga?
Paslauga skirta Mažeikių rajono savivaldybės ugdymo įstaigoms, kurias lanko vaikai, turintys gydytojo raštiškus nurodymus dėl pritaikyto maitinimo.
Prašymą Visuomenės sveikatos biurui teikia ugdymo įstaiga, kuri pati organizuoja vaikų maitinimą. Kai maitinimą organizuoja išorinis maitinimo paslaugos teikėjas, apie gydytojo nurodymus nustatyta tvarka informuojama ugdymo įstaigos administracija ir maitinimo paslaugos teikėjas.
Kaip kreiptis?
Gavęs informaciją apie vaikui reikalingą pritaikytą maitinimą, ugdymo įstaigoje dirbantis visuomenės sveikatos specialistas informuoja įstaigos administraciją ir Visuomenės sveikatos biuro mitybos specialistą.
Ugdymo įstaiga, norėdama gauti parengtą pritaikytą maitinimo valgiaraštį visuomenės sveikatos biurui oficialiu raštu pateikia:
- prašymą sudaryti arba koreguoti pritaikyto maitinimo valgiaraštį;
- gydytojo nurodymus, pateiktus formoje Nr. E027-1 „Mokinio sveikatos pažymėjimas“, o pasikeitus sveikatos būklei – formoje Nr. 046/a;
- informaciją apie vaikui reikalingus maitinimus, jo amžiaus grupę ir kitus valgiaraščio rengimui svarbius duomenis.
Prašymui rekomenduojama naudoti Mažeikių rajono savivaldybės ugdymo įstaigų vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašo 6 priede pateiktą formą.
Pritaikyto maitinimo valgiaraštis parengiamas ir ugdymo įstaigai pateikiamas ne vėliau kaip per 30 darbo dienų nuo visų reikalingų dokumentų ir informacijos gavimo.
